Auteur : stephane

Algues

Wakame Atlantique

Alaria Esculenta) Appellations Alarie succulente – Winged kelp Saveurs Crémeux – Raffiné – Doux – Végétal Milieu Depuis des millions d’années, le Wakame Atlantique résiste aux eaux turbulentes, là où les vagues viennent se fracasser sur les pointes rocheuses. Sa cueillette est intense et exige une concentration complète, mais pose un gros sourire sur mes […]