Gomasio au Nori Atlantique

Ingrédients

Graines de sésame
Nori Atlantique

Préparation

- Griller à sec (sans huile) le Nori (à la poêle ou au four, attention à l’intensité du feu, ça brûle vite!)
- Une fois sec et craquant (pas brûlé), retirer du feu et émietter avec les doigts.
- Dans une poêle, griller les graines de sésame
- Dans un bol, mélanger les deux ingrédients en trouvant les proportions qui vous conviennent. (Personnellement, j’opte pour 1/3 Nori, 2/3 Sésame)
- Pour le reste, vous verrez par vous-même qu’on y développe assez aisément une dépendance.